Tortas y Cupcakes
Con estilos Estadounidenses fusionados con el delicioso producto Ecuatoriano, nos destacamos en tener una amplia gama de sabores y combinaciones gourmet- siempre con ingredientes de la mejor calidad. Son un gusto a la vista y al paladar!
Tenemos varias opciones de masas, rellenos y coberturas para armar su propia combinación o tambien puede elegir de nuestras combinaciones especiales que seguramente te encantaran.
Siempre estamos buscando nuevos sabores innovadores así que no olvides de estar pendiente de nuevas adiciones!
Masas de pasteles:
Chocolate
Vainilla
Limon
Frutilla
Red Velvet
Banana
Zanahoria, piña y nuez
Naranja
Manzana y nuez
Tomate de arbol
Caramel
Rellenos:
Crema de merengue suizo de varios sabores (peanut butter, café, frutilla, vainilla, canela, chocolate, caramel etc)
Crema pastelera de varios sabores (vainilla, naranja, café, maracuyá, manjar, chocolate, almendra etc)
Crema Oreo
Ganache de chocolate
Frutilla
Frutilla y albahaca
Salted Caramel
Frosting queso crema
Lemon curd
Blackberry curd
Dulce de leche
Coco
Piña caramelizada
Apple Pie
Coberturas:
Ganache de chocolate
Frosting queso crema*
Crema de merengue suizo de varios sabores (peanut butter, café, frutilla, vainilla, canela, chocolate, caramel etc)
En caso de ser torta decorada de fondant, la cobertura será una capa fina debajo del fondant
*No disponible como cobertura debajo de las tortas de fondant, solo como relleno
Especiales:
“Almond Joy”- inspirada por la conocida barra de chocolate- torta de chocolate con relleno cremoso de coco y almendra cubierta de ganache de chocolate
Zanahoria- una mezcla perfecta- deliciosa torta de especies dulces con zanahoria, piña y nuez rellena de frosting queso crema
Cookies and Cream- fina torta de chocolate, rellena de una deliciosa crema de galleta Oreo triturada y cubierta de ganache de chocolate
Vanilla Berry Blossom- esponjosa torta de vainilla rellena de crema pastelera de naranja y vanilla bean con frutilla fresca
Frutilla Limon/ Naranja- torta de limón o naranja con un exquisito relleno de fresa y albahaca cubierta de crema de merengue Suizo de frutilla
Banana Salted Caramel- esponjosa torta de banana rellena de caramelo de sal marina cubierta de crema de canela- exquisita combinacion
Red Velvet- la más popular del momento- torta de sabor ligero a chocolate con un color rojo oscuro rellena de frosting queso crema
Choco Frutilla- fina torta de chocolate con relleno de ganache de chocolate y frutilla fresca
Choco Peanut Butter- torta de chocolate rellena de crema de merengue Suizo de maní y cubierta de ganache de chocolate, una mezcla sorprendentemente deliciosa
Apple Pie- esponjosa masa de vainilla, canela y especias, rellena de manzana caramelizada y cubierta de buttercream Suizo de vainilla- todos los deliciosos sabores de un pie de manzana
(Salted) Caramel Mokachino- torta de chocolate rellena de crema de merengue suizo de café y delicioso caramelo regular o de sal marina- como un exquisito mokachino
Piña “Volteada”- los sabores de esta deliciosa torta clásica pero en capas- masa de vainilla y piña, rellena de piña caramelizada, cerezas maraschino y caramelo
*Manzana Volteada- pastel con hermosa decoracion de manzana fileatada por encima con una masa de especies dulces y un toque de caramelo (no se decora con fondant o crema, foto se encuentra en la galeria)
y muchos mas por venir..!